Một vài điều có thể bạn chưa biết về mật ong hoa nhãn

14:00 02/07/2017 Mật Ong 336


Trong tự nhiên có rất nhiều loài hoa khác nhau mà ong có thể hút lấy mật của nó để bay về tổ và tạo mật ong. Nhưng không phải hoa nào cũng cho mật thơm và ngon đến nức mũi. Sau nhiều thế hệ của nghề nuôi ong, cha ông ta đã đúc kết ra được rất nhiều kinh nghiệm, trong đó có kinh nghiệm chọn loài hoa cho việc nuôi ong. Và hoa nhãn chính là một trong những loài hoa tuyệt vời để ong thu lấy mật.

Một vài điều có thể bạn chưa biết về mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn nguyên chất có mùi vị đặc trưng và cực kỳ thơm, vị ngọt lịm cho cảm giác khó quên khi nếm thử. Vậy mật ong hoa nhãn sẽ có những điểm nổi bật gì khác biệt so với những loại mật ong khác?

Đặc điểm của mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn được thu chủ yếu ở những vùng đất trồng nhiều nhãn của nước ta, trong đó Hưng yên là vùng đất trồng nhiều nhãn nhất. Tại đây người làm ong đã tận dụng hoa của cây nhãn để nuôi ong lấy mật và mật ong hoa nhãn ở đây có mùi vị đặc trưng, thành phần của mật ong tự nhiên lại chứa khá nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe như Vitamin A, B1, B2, C, E, K,...và nhiều tiền tố khác như acid folic.

Một vài điều có thể bạn chưa biết về mật ong hoa nhãn
Mật ong hoa nhãn có công dụng rất tốt cho sức khỏe, mặc dù thành phần có trong mật ong hoa nhãn cũng gần như tương tự như các loại mật ong khác, nó có vị ngọt, sánh mịn, lành tính và được coi là một vị thuốc tẩm bổ cũng như hỗ trợ điều trị một vài loại bệnh.
Việc chúng ta sử dụng mật ong hoa nhãn để ăn hàng ngày sẽ không khiến cơ thể mập lên mà ngược lại sẽ tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn, ngủ sâu giấc hơn và có một làn da tươi sáng, hồng hào. Chỉ cần mỗi sáng thức dậy, hòa 2 thìa mật ong hoa nhãn vào một ly nước ấm cộng thêm vài lát chanh tươi để uống trước bữa sáng khoảng 15 phút. Với những ai mắc chứng bệnh mật ngủ, đừng ngại ngần sử dụng mật ong hoa nhãn hòa với một cốc sữa để uống trước khi ngủ, nó sẽ giúp cơ thể dễ dàng ngủ ngon hơn, tạo giấc ngủ sâu hơn.

Một vài điều có thể bạn chưa biết về mật ong hoa nhãn
Ngoài ra, mật ong hoa nhãn cũng còn có nhiều tác dụng thú vị khác, đó là có thể sử dụng như một bài thuốc chữa ho, giúp vết thương nhanh lành hơn, giúp diệt khuẩn vết thương hở, làm sạch lưỡi cho trẻ sơ sinh hoặc nếu kết hợp nó với bột nghệ có thể dùng để chữa bệnh đau dạ dày và tá tràng.
Như vậy, với rất nhiều tác dụng như vậy mật ong hoa nhãn chắc chắn sẽ là một thứ mà bạn nên có trong nhà để có thể sử dụng bất cứ lúc nào. Nhưng nên nhớ phải bảo quản nó thật kỹ!