Sự thật thứ 1: Mật ong được hút từ đâu?

Hôm nay chúng ta sẽ làm rõ 1 trong chuỗi 7 sự thật về mật ong hiện nay mà có đến 90% người dùng Việt Nam đang hiểu sai.

Tôi xin nhắc lại là đến 90%.

Đây là những điều mà tôi và các đồng nghiệp đã mất rất nhiều thời gian để tìm hiểu khảo sát và thống kê, với mục tiêu:

  • Giúp những người dùng Việt Nam hiểu rỏ hơn về mật ong để có những lựa chọn chính xác
  • Hỗ trợ những người nuôi ong chân chính được công nhận.

Không mất thời gian nữa, tôi chia sẻ với ~bạn  sự thật đầu tiên

Nhiều người trong chúng ta vẫn cho rằng mật ong 100% là được hút từ các loài hoa, nhưng thực tế thì ko phải vậy, mật ong từ hòa chiếm chưa đến 50% sản lượng mật ong hiện nay, vậy mật ong còn đến từ nguồn nào nữa? Hãy cùng xem câu trả lời bên dưới!

Trên thế giới hiện nay mật ong được hút từ 3 nguồn chính như sau:

1. Mật ong được lấy từ các loại hoa

  • Mật ong được hút từ những loại hoa: như cà phê, nhãn, vải,.. được gọi là mật ong đơn hoa.
  • Mật ong được hút từ nhiều loại hoa khác nhau: Mật ong hoa rừng Tây Bắc, mật ong hoa rừng Tây Nguyên,... được gọi là mật ong đa hoa.Sự thật thứ 1: Mật ong được hút từ đâu?

2. Mật ong hút từ lá

  • Mật ong được hút từ các cây như cao su, tràm…,mật này được tiết ra từ lá cây, những chú ong hút về để luyện thành mật ong.
  • Nguồn từ mật này thường có nhiều ở Miền trung, Tây Nguyên, Đông Nam Bộ...Việt Nam

Sự thật thứ 1: Mật ong được hút từ đâu?

3. Mật ong lấy từ thân cây

  • Là loại mật ong được tiết ra từ dịch của 1 số loại thân cây như: sồi, thông, dẻ,..hoặc dịch tiết ra từ những loại côn trùng họ rệp hút từ nhựa cây.
  • Những chú ong hút mật từ thân cây và loại côn trùng họ rệp để đưa về tổ luyện thành mật ong. Loại mật này thường có ở các nước Châu Âu.

Sự thật thứ 1: Mật ong được hút từ đâu?

Không biết Bạn biết hết 3 loại mật ong này không nhưng qua các cuộc khảo sát của chúng tôi hầu hết mọi người đều nghĩ rằng mật ong hút từ hoa, nhưng thực tế thì ko phải vậy.

Vâng đây là bài đầu tiên trong 7 sự thật về mật ong mà có đến 90% người dùng đang hiểu sai.

Bài tiếp theo: Sư thật 2 sự thật các phương pháp thử mật ong hay dùng hiện nay