Các bước làm bột nghệ khô tại nhà

Written by Phước Lộc

Rất nhiều chị em muốn tự tay thực hiện bột nghệ khô tích trữ trong nhà nhưng còn khá băn khoăn trong việc thực hiện. Hôm nay bài viết này sẽ chia sẻ cùng với chị em cách làm bột nghệ ngay tại nhà vô cùng đơn giản và đảm bảo an toàn cũng như bảo quản được lâu. Bắt tay thực hiện thôi nào?

Các bước làm bột nghệ khô tại nhà

Cách làm bột nghệ khô tại nhà từ củ nghệ tươi

  • Bước 1: Củ nghệ tươi cạo vỏ, rửa sạch.
  • Bước 2: Cắt nghệ thành những lát nhỏ, mỏng.
  • Bước 3: Phơi khô giòn: Nếu phơi dưới nắng mặt trời, bạn phơi trong khoảng 10 – 15 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ trong ngày. Tuy nhiên, không nên phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời vì sẽ làm mất đi màu sắc tự nhiên của nghệ. Bạn cũng có thể sấy nghệ bằng lò vi sóng ở khoảng 60°C. Với một mẻ nghệ nhỏ, bạn sấy khoảng 1,5 – 2 giờ.
  • Bước 4: Xay nhuyễn mịn: Đây là bước cuối cùng khi bạn đảm bảo là nghệ đã khô hoàn toàn. Bạn dùng máy xay nhuyễn nghệ, sau đó, rây bột nghệ thành bột mịn. Bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín. Thông thường từ 2 – 3kg nghệ tươi cho ra 1kg bột nghệ khô, tùy vào chất lượng củ nghệ tươi mà bạn lựa chọn.


Các bước làm bột nghệ khô tại nhà


Ứng dụng bột nghệ khô trong đời sống

+ Xóa vết thâm do mụn để lại: Pha một chút bột nghệ với ít nước và chấm vào vùng da bị thâm, sẹo do mụn trứng cá, mụn đầu đen để lại. Cách này giúp vết thâm nhanh biến mất và chất kháng viêm, kháng khuẩn trong nghệ giúp phòng tránh mụn quay lại hiệu quả.
+ Làm mặt nạ với bột nghệ: Bạn có thể kết hợp bột nghệ khô với mật ong cao cấp, sữa tươi không đường, sữa chua để có thể đắp mặt, giúp làn da luôn tươi trẻ, căng tràn sức sống.
+ Đẹp da và tăng tuổi thọ: Uống bột nghệ nước ấm hàng ngày sẽ có tác dụng giúp da hồng hào. Ngoài ra, uống bột nghệ hàng ngày còn có thể làm tăng tuổi thọ. Bạn có thể thêm mật ong để dễ uống hơn và tăng thêm hiệu quả.

Các bước làm bột nghệ khô tại nhà

+ Gia vị: Dùng bột nghệ để ướp các loại thịt, cá giúp món ăn có màu sắc phong phú và hương vị độc đáo. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Kansas, Mỹ, khi ướp bột nghệ vào thịt, hàm lượng của chất sinh ung thư heterocyclic amines (HCAs) giảm đến 40%.
+ Làm thuốc đuổi sâu bọ: Rắc bột nghệ ở những nơi ra vào của ngôi nhà hoặc nơi kiến, côn trùng làm tổ để xua đuổi rất hiệu quả.
Với nhiều ứng dụng và cách làm đơn giản, bạn hãy làm một hũ bột nghệ khô để trữ trong nhà mình ngay đi nhé! Chúc bạn thực hiện thành công với hướng dẫn trong bài viết!

Bài viết liên quan:

Nếu bạn muốn biết tình trạng sức khỏe dạ dày của mình. 

Hãy bấm vào nút để kiểm tra nhanh!

>